Baby, es gibt Reis! Oder Nudeln! Oder Kartoffeln! Du hast die Wahl! Oft diktiert der Appetit auf eine bestimmte Beilage das gesamte Gericht. Die Möglichkeiten sind unendlich, denn jede Beilage bringt nicht nur ihre ganz eigene Rezeptgeschichte mit sich, sondern ermutigt dich auch zu kreativer Experimentierfreude. Übrigens: Sättigungsbeilagen, wie sie auch genannt werden, sind kohlenhydratreiche Lebensmittel, die bei einer Mahlzeit für die Lieferung von Energie und Ballaststoffen verantwortlich sind, um Sättigung zu bewirken. Aber ganz ehrlich – wer möchte behaupten, dass eine Portion Nudeln nur satt und nicht auch glücklich macht?