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Wir wären doch alle absolute Feinschmecker, wenn uns nicht hin und wieder die Bequemlichkeit einholen würde. Salate, zum Beispiel, haben ihren großen kulinarischen Auftritt meist nur als Mitbringsel bei Partys. Darüber hinaus scheuen wir gern die kreative und produktive Anstrengung. Umso großartiger sind diese kleinen frischen Salate in allen möglichen Geschmacksrichtungen: herzhaft, delikat und vollmundig. Schnapp dir ein Brot und dann dippen, schmieren, löffeln. Ach, feinschmecken kann so einfach sein.

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